【お抹茶カステラ(THE SEVEN SWEETS)】

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『お抹茶カステラ』セブンイレブン パッケージ
『お抹茶カステラ』セブンイレブン パッケージ

本日のティータイム☕️

・お抹茶カステラ(セブンイレブン)
・緑茶 知覧茶

セブンイレブン『お抹茶カステラ』 商品について

『お抹茶カステラ』セブンイレブン
『お抹茶カステラ』セブンイレブン

本日いただいたのは、セブンイレブンより2022年12月20日(火)発売の『 お抹茶カステラ 』183.60円〈税込〉です。

サイズは直径約8.5cm・高さ約3cmで、大きめなのにお手頃な価格です。
カステラなので、シンプルなのですが、抹茶の緑が色鮮やかで彩りを添えています。

『お抹茶カステラ』セブンイレブン 断面写真
『お抹茶カステラ』セブンイレブン 断面写真

パッケージから出したり切ったりした時、生地がかなりふわふわでデリケートでした。
上の写真は、『お抹茶カステラ』を半分にカットした断面写真です。
表面の焼き色と、抹茶の鮮やかなグリーンのコントラストが美しいです。

『お抹茶カステラ』セブンイレブン 下部分
『お抹茶カステラ』セブンイレブン 下部分 

下にはザラメが散りばめられていました。
食感も楽しめそうです。

セブンイレブン『お抹茶カステラ』 解説

『お抹茶カステラ』セブンイレブン  原材料・栄養成分表示など
『お抹茶カステラ』セブンイレブン 原材料・栄養成分表示など
本製品に含まれるアレルギー物質特定原材料7品目
卵・小麦
栄養成分熱量:191kcal、たんぱく質:5.4g、脂質:5.1g、炭水化物:31.2g(糖質:30.5g、食物繊維:0.7g)、食塩相当量:0.11g
本製品に含まれるアレルギー物質 及び 栄養成分
『お抹茶カステラ』セブンイレブン
『お抹茶カステラ』セブンイレブン

口に入れてみると、生地はふわふわしっとりで、カステラというよりも、スフレに近い食感でした。
また、焼き目のほろ苦さと、抹茶生地の優しい甘味とほのかな苦味がバランスが良かったです。
抹茶の色味が強かったため、結構苦味が強いのかと思ったのですが、優しいほろ苦さだったので、抹茶が苦手な方でも美味しくいただけると思います。

また、下に散りばめられていたザラメが、とてもいいアクセントになっていて、ふわふわとザクザクとした食感が楽しむことができました。
こちらの『お抹茶カステラ』は、優しい味わいで、とても美味しくいただけました。

感想

『お抹茶カステラ』と緑茶 知覧茶

本日はWEDGWOODのカップで、緑茶(知覧茶)をいただきました。
知覧茶は、私の大好きなお茶で、鹿児島県南九州市の豊かな大地で育まれた、渋みが少なく甘味があるのが特徴です。

お抹茶カステラと知覧茶で、お茶を堪能したティータイムでした。

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